”Jag vill tacka för min korta men fina tid på Lyckan! Flera sommarrestauranger med 400 km avstånd blev för mycket även för mig. Anna kommer såklart att köra vidare och jag kommer hänga där som gäst istället!” skriver Mimmi på Facebook.
– Ja, det stämmer att Mimmi har slutat, hon hade för mycket med annat i livet, säger Anna till QX. Men Lyckan kommer att följa upp förra året med att vi tar med oss sånt som var extra bra och planerar in mycket annat kul till sommaren. Jag kör på själv men nästan all personal kommer tillbaka.
Vad var höjdpunkten i somras skulle du säga?
– Oj, det var så mycket som var roligt, en jag är extra glad att vi fick så enormt fin respons från vårt community, från alla läger. Och för mig personligen var det en otrolig comeback från mitt cancerår. Sen är det ju enormt tillfredsställande när något blir så bra som man hade tänkt att det skulle bli, säger Anna.
– Jag hade så kul hela sommaren och när det väl blev för varmt var det skönt att bara kunna springa ut på bryggan och hoppa i vattnet mellan varven.
