Mat & dryck

Varje söndag gör vi små nedslag i historien och uppmärksammar stort och smått som på ett eller annat sätt haft betydelse för homo-, bi- och transpersoner genom åren. Idag besöke…

Ett tips för att tillfredsställa alla smaker i glasen.

När champagne-priserna närmar sig smärtsamma nivåer och elräkningarna får en svimfärdig är det dags att tänka om gällande tolv-skålsen på nyår. QX har spanat in fem alternativ t…

Fredrik Nylén är killen som medverkade i ”Hela Sverige bakar” 2013 där han bakade sig till en hedervärd andraplats. Fredrik bor i en omgjord kyrka i Hofors tillsammans med pojkv…

Det är dags att införskaffa det mörka juleguldet. Ett val som kan bli OJ så fel när man försöker avkoda beskrivningar som ”bränd aprikosmarmelad”, ”vört” och ”inslag av fat”. I …

Den ena är vegan, den andra är bullkillen som älskar smör, men tillsammans har de skapat podden ”Under förklädet”. Vi har pratat med Mattias och Fredrik.

Ikväll står de i final, tv-profilen och floristen mot ett före detta fotbollsproffs. Vem vinner Sverige Mästerkock VIP, Karl Fredrik Gustafsson eller Jesper Blomqvist?

Anrika Grand Hôtel i Stockholm har en ny cocktailmeny i klassiska Cadiérbaren. States of the Art har inspirerats av tidsepoken då hotellet öppnade upp av fransmannen Régis Cadie…

På söndagar gör vi små nedslag i historien och uppmärksammar stort och smått som på ett eller annat sätt haft betydelse för homo-, bi- och transpersoner genom åren. Vi kallar de…

Vad har drinken Mezcal margarita, Nigella Lawson, aprikosmarmelad och Ritter Sport mjölkchoklad gemensamt? Svaret är Jimmy Guo!

Vad är klockan? It’s cocktail o’clock! QX kollar in sex cocktailbarer i Stockholm, testar 24 cocktails och hittade en klar favorit.

Mat, Italien och bröderna Zia. Ikväll är det premiär för ”Weekend hos Zia”, som alltså inte är ett matprogram, eller?

Han gick till final i Sveriges Mästerkock tack vare sin fantastiska matlagning och påhittighet. Nu ger Jimmy Guo ut sin första kokbok om det kinesiska köket.

Snart får Stockholm ett nytt regnbågsfärgat häng då cocktailbaren The Blue Oyster slår upp portarna i Hornhuset i Hornstull.

Det finns en uppsjö av matställen så det är inte lätt att välja när hungern slår till i Pride Park. QX hjälper er här då vi ätit oss igenom parkens serveringar.

En bra cocktail är aldrig fel, så när vi trillade över Aeris färdigblandade premiumcocktails, tappade i en flaska så snygg att den bara måste ansluta sig till barhyllan hemma så…

Nu är det den tiden på året då livsandarna återvänder till vår nordliga bygd. Lika säkert som amen i kyrkan så öppnar Mälarpaviljongen och välkomnar oss ut i solen. 16.00 är det…

”Det är väldigt viktigt med de pigga, fräscha bubblorna” säger Karl Fredrik Gustafsson om sin ekologiska cava.

SKNY BTCH Raspberry är den nya smaken i den populära lågkaloridrinkens sortiment. HBTQ+publiken slöt i veckan upp för att fira releasen.

Ikväll gästar Marika Carlsson och hennes fru Mia talkshowen ”Carina Bergfeldt”, där berättar de bland annat om sin relation, hur de möttes, om Marikas nya show och om hennes soc…

I nya kokboken Green India djupdyker vegoprofilen Mattias Kristiansson och hans sambo Amanpreet ”Aman” Singh Sangha i det indiska vegetariska köket.