Israels största stad – Tel Aviv – jämförs ofta med New York, och de tävlar om att vara ”staden som aldrig sover”. Men förutom det pulserande nattlivet och de höga skyskraporna har de inte mycket gemensamt. Om New York är en smältdegel är Tel Aviv en mosaik – och en mycket vacker sådan. Olikheter tillåts att vara just olikheter, även om kanterna skrapas till lite för att alla ska få plats.